Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

Υλικά ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 πακέτο μακαρόνια (σπαγγέτι, πένες ,βίδες) 600 γραμ. κιμά 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο ½ κιλό ντομάτες ώριμες ή 2 κουτιά κον κασε ή 2

Κρέπες με κιμά, της Ελένης Γλύκα Νικολαϊδη

Κρέπες με κιμά, της Ελένης Γλύκα Νικολαϊδη

Νόστιμες, γρήγορες και απολαυστικές κρέπες για μεσημεριανό ή βραδυνό Υλικά  1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό 4 αυγά Λίγο αλάτι 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 φλιτζάνι τσαγιού

Γιουβαρλάκια, η ελληνική σούπα που λατρεύω, από την Helena’s Greek Cooking

Γιουβαρλάκια, η ελληνική σούπα που λατρεύω, από την Helena’s Greek Cooking

Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της, πεντανόστιμη και πολύτιμη, όπως κάθε διαχρονική αξία και θρεπτική. Τη συνταγή μας παραχώρησε η κ. Ελένη Μαρτίδου, από το εξαιρετικό της σάϊτ Helena’s Greek

Πιτα με κιμά και μανιτάρια, με χωριάτικο σπιτικό φύλλο, από το Ηelena’s Greek cooking της Ελένης Μαρτίδου

Πιτα με κιμά και μανιτάρια, με χωριάτικο σπιτικό φύλλο, από το Ηelena’s Greek cooking της Ελένης Μαρτίδου

Υλικά για τη ζυμη: 600 γρ. αλεύρι για πίτες (σκληρό) η για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ αλάτι 2 κ.σ ξύδι 4 κ.σ ελαιόλαδο Χλιαρό νερό για να βρεχουμε τα

Μπιφτέκια κοτόπουλο, από τη Brown Sugar Recipes

Μπιφτέκια κοτόπουλο, από τη Brown Sugar Recipes

Τα μπιφτέκια κοτόπουλου είναι μια εξαιρετικά εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και υγιεινή επιλογή για το μεσημερινό ή το βραδινό φαγητό Υλικά: 1κιλο κιμάς κοτόπουλου Μισό κολοκύθι 1 καρότο 1κρεμμυδι ξερό 1σκελιδα