Thalassa Boutique Hotel, το βενετσιάνικο «κόσμημα» στο Ρέθυμνο

Thalassa Boutique Hotel, το βενετσιάνικο «κόσμημα» στο Ρέθυμνο

Το Thalassa Boutique είναι μια εμπειρία από μόνο του. Αν, δε, σκεφτεί κανείς ότι βρίσκεται κυριολεκτικά «στον αφρό» του υπέροχου Ρεθύμνου, τότε καταλαβαίνει ότι έχει δέκα λόγους παραπάνω να το

Δημοτική Αγορά Κυψέλης: Pop up καλοκαιρινό street food και εξωτικά μενού

Δημοτική Αγορά Κυψέλης: Pop up καλοκαιρινό street food και εξωτικά μενού

Ενα απογευματόβραδο με γεύση, μουσική και παρέα με αποστάσεις. Το τελευταίο, για τη σεζόν, καλοκαιρινό street food festival της Αγοράς Pop up Munchies επιστρέφει το Σάββατο 4 Ιουλίου, 6 μ.μ.-11.30

Νάξος: Κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός με «ναυαρχίδα» τη γραβιέρα

Νάξος: Κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός με «ναυαρχίδα» τη γραβιέρα

Σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό εξελίσσεται η Νάξος, “παντρεύοντας” τα τοπικά προϊόντα της με την τουριστική βιομηχανία. Η φημισμένη γραβιέρα Νάξου, η ναυαρχίδα των τυροκομικών προϊόντων του νησιού τίθεται επικεφαλής σε

Μπακαλιάρος μπιάνκο – παραδοσιακή κερκυραϊκή συνταγή, του Γιάννη Παργινού

Μπακαλιάρος μπιάνκο – παραδοσιακή κερκυραϊκή συνταγή, του Γιάννη Παργινού

Σε μια πλατιά κατσαρόλα βράζουμε για 10με 15 λεπτά της ώρας τις πατάτες με μπόλικες σκελίδες σκόρδου και πιπέρι μαύρο. Το νερό που χρησιμοποιούμε στο βράσιμο είναι το νερό μέσα

Τοπική γαστρονομία : Εύβοια, ο τόπος που οι ντόπιοι δεν διαπραγματεύονται την ποιότητα

Τοπική γαστρονομία : Εύβοια, ο τόπος που οι ντόπιοι δεν διαπραγματεύονται την ποιότητα

Ενα εξαιρετικό αφιέρωμα στην τοπική γαστρονομία της Εύβοιας, φιλοξενεί στην ιστοσελίδα του το Κτήμα Αβαντίς. Και όπως σημειώνει, η τοπική σπεσιαλιτέ είναι αναμφισβήτητα τα όστρακα. Η Gourmet γεύση της θάλασσας θα

To τυρί της τρύπας, ένας καλά «κρυμένος θησαυρός»,  του Γιώργου Μαυροειδή

To τυρί της τρύπας, ένας καλά «κρυμένος θησαυρός», του Γιώργου Μαυροειδή

Θα τους δεις να κατεβαίνουν τις Μαδάρες, τον Ψηλορείτη ή τα Λασιθιώτικα βουνά, αγέρωχους, ευθυτενείς και στον ώμο τους φορτωμένοι με τυριά. Ξέρεις τι κουβαλούν. Ξέρεις, γιατί το βλέπεις στα

Γεμιστά γεμάτα μυστικά, της Λασκαρίνας Γερασίμου

Γεμιστά γεμάτα μυστικά, της Λασκαρίνας Γερασίμου

Της Λασκαρίνας Γερασίμου H καλύτερη εποχή για γεμιστά αρχίζει τώρα. Ορκίζομαι ότι δεν είναι δύσκολη η  παρασκευή τους. Θέλει όμως να μάθουμε μερικά μυστικά που τα νοστιμεύουν. Τα λαχανικά θα