Χοιρινες μπριζόλες με κυδώνια κρασί και μέλι, από το Helena’s Greek Cooking

Χοιρινες μπριζόλες με κυδώνια κρασί και μέλι, από το Helena’s Greek Cooking

H σημερινή συνταγή είναι από την πολύ ενδιαφέρουσα ιστοσελίδα Helenas’ Greek Cooking, της Ελένης Μαρτιδου. Για σήμερα, ένα υπέροχο πιάτο που μπορείτε να κάνετε  με ότι κρέας θέλετε. Υλικά για

Χοιρινό κρασάτο με πιπεριές, Της Τζένης Καλογεροπούλου

Χοιρινό κρασάτο με πιπεριές, Της Τζένης Καλογεροπούλου

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε φέτες 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες 1 πιπεριά πορτοκαλί κομμένη

Γίγαντες στο φούρνο με πόδι χοιρινού / μπακαλιάρο / λουκάνικο

Γίγαντες στο φούρνο με πόδι χοιρινού / μπακαλιάρο / λουκάνικο

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα λαϊκό πιάτο, πολύ νόστιμο και μπελαλίδικο. Μπορεί να είναι απλό με απλή ντομάτα, κρεμμυδάκι, καρότο κομμένο σε φέτες, μαϊντανό, σέλινο, άνηθο, μάραθο… και πιπεράκι