Πουτίγκα Κοζάνης, του Γιάννη Μανακά ( για τον Φώτη, τη Φωτεινή, τον Γιάννη και τη Γιάννα )

Πουτίγκα Κοζάνης, του Γιάννη Μανακά ( για τον Φώτη, τη Φωτεινή, τον Γιάννη και τη Γιάννα )

Η έκπληξη των φετεινών Χριστουγέννων ήταν ο συνάδελφος δημοσιογράφος Γιάννης Μανακάς, ο οποίος κυριολεκτικά έκλεψε τις εντυπώσεις με το υπέροχο, αφράτο, μοναδικό γλυκό του. Και δεν ήταν και μικρός ο

Σαλάτα με ωμά λαχανικά, στήθος κότας, ξηρούς καρπούς και Honey Dijon Zero, από την Helena’s Greek Cooking

Σαλάτα με ωμά λαχανικά, στήθος κότας, ξηρούς καρπούς και Honey Dijon Zero, από την Helena’s Greek Cooking

Μια εύκολη, ελαφριά και κυρίως υγιεινή σαλάτα για τα ενδιάμεσα των εορταστικών, χορταστικών και γεμάτων θερμίδων, ημερών. Υλικά για 2 μερίδες: μισό ματσάκι ροκα χοντροκομμένη (με τα χέρια) 6-7 κλωνάρια