Γιορτάστε τον Αγιο Βαλεντίνο,  με ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου, της Φρόσως Καβαλάρη

Γιορτάστε τον Αγιο Βαλεντίνο, με ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου, της Φρόσως Καβαλάρη

Υλικά 250 γρ. σοκολάτα με 60% κακάο • 125 γρ. βούτυρο μαλακό • 50 γρ. ζάχαρη άχνη • 150 ml κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου • 2 κ.σ. κονιάκ •

To σκωτσέζικο ουίσκι ξεπουλάει παρά το Brexit και τους αμερικανικούς δασμούς

To σκωτσέζικο ουίσκι ξεπουλάει παρά το Brexit και τους αμερικανικούς δασμούς

Η αξία των εξαγωγών του σκοτσέζικου ουίσκι αυξήθηκε σε υψηλό επίπεδο ρεκόρ πέρυσι. Αυτό χάρη στις αυξημένες πωλήσεις σε χώρες όπως η Ταϊβάν και η Ινδία, που βοήθησαν να αντισταθμιστούν

ΙΕΛΚΑ: Εντυπωσιακή μείωση χρήσης της πλαστικής σακούλας στα σούπερ μάρκετ

ΙΕΛΚΑ: Εντυπωσιακή μείωση χρήσης της πλαστικής σακούλας στα σούπερ μάρκετ

Μείωση κατά 98,6% της χρήσης λεπτής πλαστικής σακούλας μεταφοράς στα σούπερ μάρκετ σημειώθηκε το 2019 σε σχέση με το 2017 σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ. Παράλληλα πάνω από 17 εκατ. επαναχρησιμοποιούμενες

Ταλιατέλες με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Ταλιατέλες με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες ξύσμα και το χυμό μισού λεμονιού 1 κούπα κρέμα γάλακτος αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι παρμεζάνα ή ρεγκάτο τριμένο για το πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε σε μία μεγάλη

Μαρμελάδα Λωτού, μια μοναδική γεύση

Μαρμελάδα Λωτού, μια μοναδική γεύση

Υλικά 1 κιλό  πολύ ώριμοι λωτοί ½ κιλό ζάχαρη χυμός από μισό λεμόνι.1 κλαδάκι αρμπαρόριζα. Εκτέλεση Πλένουμε καλά τους λωτούς, τους ξεφλουδίζουμε και τοποθετούμε την ψίχα τους σε μία κατσαρόλα, αφού

Μοναστηριακή γλυκιά μπουγάτσα με τυρί

Μοναστηριακή γλυκιά μπουγάτσα με τυρί

Η γλυκιά μπουγάτσα με τυρί, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα. Εξαιρετική επιλογή, για πρωινό και όχι μόνο… Η παρασκευή της γλυκιάς