«Μαγιεριό» ολίγον πειραγμένο, του Ζαννή Ζουγανέλλη

«Μαγιεριό» ολίγον πειραγμένο, του Ζαννή Ζουγανέλλη

Μία απολύτως καλοκαιρινή συνταγή  (για να νιώσουμε ακόμα το καλοκαίρι ) που εμπνεύστηκα από το μαγεριό της Ικαριας, τοπικό λαδερό πιάτο με φασολάκια, καλαμπόκι, φρέσκια τομάτα και γλυκιά κολοκύθα! 1/2

Aυτοθεραπευτικό γεύμα, του Ζαννή Ζουγανέλλη

Aυτοθεραπευτικό γεύμα, του Ζαννή Ζουγανέλλη

Τρεις παρασκευές με τα ίδια υλικά, που περιλαμβάνουν την δύναμη από τα όσπρια, την αντοχή και την άμυνα των ψευδοδημητριακών, τη ζεστασιά, τη γλύκα και την ηρεμία της γλυκοπατάτας. Μπιφτέκια