Χαβανέζικη πίτσα

Χαβανέζικη πίτσα

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά 2/3 φλιτζανιού ζεστό νερό 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2

Σαϊτια Μονεμβασιάς : Τα αλμυρά πιτάκια που θα λατρέψετε!!!

Σαϊτια Μονεμβασιάς : Τα αλμυρά πιτάκια που θα λατρέψετε!!!

Στη μεσαιωνική καστροπολιτεία της Μονεμβασιάς, η εμπειρία για τους επισκέπτες είναι μοναδική : Eνα παραμυθένιο σκηνικό με πολλαπλές πολιτισμικές επιρροές και σπάνιες ομορφιές. H Mονεμβασιά είναι φημισμένη τόσο για την

Πιτα με κιμά και μανιτάρια, με χωριάτικο σπιτικό φύλλο, από το Ηelena’s Greek cooking της Ελένης Μαρτίδου

Πιτα με κιμά και μανιτάρια, με χωριάτικο σπιτικό φύλλο, από το Ηelena’s Greek cooking της Ελένης Μαρτίδου

Υλικά για τη ζυμη: 600 γρ. αλεύρι για πίτες (σκληρό) η για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ αλάτι 2 κ.σ ξύδι 4 κ.σ ελαιόλαδο Χλιαρό νερό για να βρεχουμε τα