Το χταπόδι του Φώτη : Στο αλουμινόχαρτο με σκορδόλαδο και κρασί

Το χταπόδι του Φώτη : Στο αλουμινόχαρτο με σκορδόλαδο και κρασί

Είναι η ιδανική συνταγή για ατέλειωτα τσιπουράκια. Είναι πανεύκολη, ακόμα και για ξεκίνημα στη μαγειρική, όχι ιδιαίτερα οικονομική αλλά  πεντανόστιμη. Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό με 1.200 γραμμ.) 4

Σοκολατόπιτα γρήγορη και ζουμερή, της κ. Ευαγγελίας Ζαχαροπούλου

Σοκολατόπιτα γρήγορη και ζουμερή, της κ. Ευαγγελίας Ζαχαροπούλου

ΥΛΙΚΑ   2 ½ φλιτζάνια αλεύρι φαριν απ 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 αβγά ½ φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 2 βανίλιες 2 φλιτζάνια γάλα ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ

Εύκολη μηλόπιτα με Cranberries, απότο Helenas’ Greek Cooking

Εύκολη μηλόπιτα με Cranberries, απότο Helenas’ Greek Cooking

Μηλόπιτες υπάρχουν άπειρες συνταγές, ωστόσο αυτή είναι από της νοστιμότατες και εύκολες με Cranberries… Υλικά: 1 ποτήρι νερού ζάχαρη στεβιας (βλέπε φώτο ) η κρυσταλλική 1 ποτήρι νερού γιαούρτι (οχι

Secret Kitchen and Travel : Μία ταξιδιάρικη γευστική εμπειρία στο διαδίκτυο και μία συνταγή για φέτα  …ποίημα!

Secret Kitchen and Travel : Μία ταξιδιάρικη γευστική εμπειρία στο διαδίκτυο και μία συνταγή για φέτα …ποίημα!

Το Secret Kitchen and Travel είναι μία πολύ ενδιαφέρουσα ιστοσελίδα, που συνδυάζει την αγάπη για τα ταξίδια με τη λατρεία στη μαγειρική. «Ψυχή» του σάϊτ είναι η Θεσσαλονικιά  Δήμητρα Τζαβέλλα,

Χαβανέζικη πίτσα

Χαβανέζικη πίτσα

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά 2/3 φλιτζανιού ζεστό νερό 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2